闲的蛋疼的白稷在第二年就开始了酿酒。

    酿酒需要用到酒粬。

    酒粬则是酒的骨！

    没有酒粬，就无法酿造出口味醇和的美酒。

    酒粬简单。

    白稷就把大米简单的发酵，然后掺上竹叶、田边草、辣蓼草做成的。

    辣蓼草，亦名水蓼、柳叶蓼。

    这是种非常常见的草。

    主要是生长在近水草地、流水沟中，或阴湿处。

    当时白稷想的其实就是到处看看。

    没看过玄幻吗？

    作为主角，随便去哪里都能碰到什么天材地宝。

    像是什么百年朱果什么的。

    结果……屁都没有。

    除了桃子就是桃子！

    还有片竹林，里面也就只有笋。

    在河边思考人生的白稷，偶然间就发现了辣蓼草。

    按照系统的说法。

    桃花源内有着系统的禁制。

    对他来说类似于新手村的作用。

    所以，外面凶悍的妖兽是进不来的。

    野兽这种不算。

    这里面自然也别想有什么好东西。

    能让他活下来就算不错了。

    哦？

    原来是这样！

    不管别人信不信，反正白稷是信了的。

    毕竟六年时间来的确是没有妖兽闯进来。

    这可真是多亏了系统呢！！！

    ……

    这种土制酒粬凑活着还能用。

    经过十余道工序后，才算是勉强成功。

    酿酒的主要原料白稷选择了土豆。

    原因很简单。

    土豆的亩产高，不怕失败。

    没错，土豆可以酿酒。

    像是伏特加的原料其实就有土豆做的。

    阿夸威特酒，堪称挪威二锅头。

    其实就是以土豆为原料酿制的烈性酒，度数在45度左右。

    这种度数的酒已经是烈性酒了。

    白稷当时觉得口感还差点意思，所以专门蒸馏提纯了遍。

    他好歹也是修士。

    蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟！

    用灵气辅佐，酿造的白酒相当不错。

    酒水精纯，香气扑鼻。

    在白稷看来，味道肯定比国外的伏特加啥的香。

    至于度数的话，估摸着应该是有五十度左右。

    不过，对白稷没用。

    别拿辟谷不当修士！

    再怎么说，他也是辟谷境。

    酒精对他来说基本无效。

    ……

    除了酒，还有醋。

    俗话说的好，酒败成醋。

    传统方法也是把粮食经发酵转化为乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。

    所以如果酿造的酒不好，可以进一步做成醋。

    白稷是直接用的大米酿成了米醋。

    办法很简单，经蒸煮、糊化、液化及糖化发酵后就成了。

    要不然这酸辣土豆丝哪里来的？

    ……

    “二锅头？”

    秦大大有些懵。

    望着白稷，他心中也是无比惊奇。

    白稷这些新鲜的名词，他听都没听说过。

    不过越是如此，他就对白稷的身份越发确信。

    是了！

    没错！

    这就是仙人！

    货真价实的仙人！

    若非仙人，怎会如此奇特？

    “尝尝看。”

    白稷对二锅头还是相当自信的。

    口感和后世的差了些，但糊弄这几个没见识的凡人，肯定没啥问题。

    秦大大端起竹筒。

    白稷是以竹筒作为杯子。

    方便实用又简单。

    望着里面清澈的液体，就闻到股刺鼻的酒味。

    很浓郁！

    辛辣中带了点独特的浓香。

    关于酒，最早可以追溯新石器时代。

    这个时期的酒大部分是以糯米、高粱、大等酿造，一般来说酒精度是不会高。

    其中赵酒最为强烈，燕酒比较软绵，秦酒较苦涩。

    在古代，酒可不是什么人想喝就能喝的。

    对于秦大大这位皇帝，自然是没用。

    喝不惯白酒的，刚开始喝还是会有些不适应的。

    秦大大有辣椒为先，所以只是抿了一小口。

    舌苔上味蕾笋干爆炸！

    辣的秦大大不住吐舌头。

    “好辣！”

    “比辣椒还辣！”

    白稷望着胖子的滑稽模样，忍不住笑了起来。

    所以说，古人说的什么千杯不醉，基本就是吹的。

    就现在酒的度数，估摸着也就比啤酒强点。

    李信表示不太服。

    一杯下去当场喷了出来。

    “毒酒！”

    “这是毒酒！”

    滚！

    赶紧滚！

    你一边凉快去吧。

    不识货的玩意儿！

    蒙毅倒还算是个人。

    喝下去的时候，眼珠子差点瞪出来。

    呛得不住咳嗽。

    脸都涨成了猪肝色。

    即便如此，蒙毅还是没吐出来。

    白酒就这样。

    换个没怎么喝过的现代人也扛不住。

    “这是撒子酒？”

    秦大大满脸好奇。

    看着白稷美滋滋的一小口一小口抿着，怪异的很。

    六国之酒，他皆喝过。

    没一个像这样呛人的。

    刚开始确实接受不了。

    喝下去后，就感觉如火焰般在胃里翻滚。

    回味后，带着些许微微的甘甜。

    透着独特的酒香。

    很奇特的感觉。

    “二锅头。”

    白稷就随便取个名字。

    反正是在仙侠世界，这酒还能卖钱不成？

    看着大秦三人组，满是可怜。

    这三人估计是没什么见识的。

    像是什么传说中的琼浆玉液，他们也品尝不到。

    真是惨！

    估计日子过得也是紧巴巴的。

    唉！

    能理解！

    “二锅……头？”

    “好怪异的名字。”

    “必是仙酒！”

    仙酒？！

    长生！

    秦大大眼前顿时一亮。

    端起酒杯。

    吨吨吨吨吨！

    “咳咳！”

    “过瘾！”

    白稷：……

    这胖子，疯啦？

    “不知这仙酒，仙人是如何炼制的？”

    “用土豆啊。”

    白稷理所当然的开口。

    给自己盛上满满一碗的番茄鸟蛋汤。

    尝了口。

    不错！

    味道刚好，酸酸的，很开胃。

    “话说，你们这连土豆都没有？”

    这仙侠世界也太惨了吧！

    “土豆……是何物？”

    “酿酒皆用稻粱，从未听过土豆。”

    蒙毅要多肯定就有多肯定！

    现在想要土豆？

    可以，跑去南美洲的安第斯高原地区挖吧！

    当然，白稷种植的是经过数千年时间人工嫁接培育的。

    就算现在真的过去挖，口感产量淀粉含量根本没法和白稷的比。

    所以，别说秦大大三人没听说过。

    就是放南美洲的那些土著面前，他们估计也不认识。