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第三百八十七章过年就图个热闹

书名:重生之大国工匠作者:和光万物加入书签投推荐票错误/举报

    看着爷爷坚决的眼神,张俊平没有再劝。

    老爷子这一辈子,福享过,罪也受过,什么都看开了,儿孙平安就是福。

    爷几个在堂屋里说这话,外面几个妇女和未出嫁的闺女忙碌着年夜饭。

    今年收成不错,就算没有张俊平的分红,家家户户也都是有鸡有鱼的。

    张家的年夜饭更是丰盛。

    老爹带着几个侄子捣鼓大棚,赚了不少钱,也没亏待几个侄子。

    鸡鸭鱼肉全都有,用爷爷的话说,快赶上解放前家里的日子了。

    解放前张家是乡绅,不是普通地主,所以日子过得很不错。

    很多年轻人,多以前的地主有些误解。

    认为以前地主的日子,就是顿顿鸡鸭鱼肉,山珍海味,绫罗绸缎。

    其实这是错误的。

    以前,地主家里,其实吃的还不如现在的普通人家。

    那年月,能顿顿有肉的地主,都算是过的比较好的。

    大多数地主家,也就能保证吃上白面馒头。

    甚至一些地主,连白面馒头都不舍得顿顿吃。

    至于说穿绫罗,更不可能,封禁王朝规矩森严,没有功名的地主,只能穿布衣。

    敢穿绫罗绸缎,那就是违制,轻则抄家,重则灭族。

    真正能够锦衣玉食的那是乡绅,望族。

    乡绅是什么?

    乡绅是家里祖辈出过官吏,或者有功名的人家。

    在封建王朝时期,地方上真正当家做主的人不是县令,而是乡绅和望族。

    望族又叫名门望族,可以看作是唐代之前世家。

    乡绅家里出的官吏都是小官甚至只是吏员,功名一般也就是进士及第但未入仕。

    望族则不一样,家里最次也得出过四五品的大官,历代都有人考取功名,在官场上打拼。

    宋明时期,望族才是顶层的统治阶级,没有望族的支持,皇帝的位置都坐不稳。

    而乡绅这一阶级,是封禁王朝最底层的统治者。

    离开乡绅支持,县令啥也不是,啥也办不成。

    而张家以前就是乡绅阶级

    虽然只是最低级小乡绅,但也不是一般地主能比的。

    乡绅养望于乡梓,在当地名声一般都比较好,属于积善人家。

    这也是,张家作为乡绅,解放后没有受到多少牵连的原因之一。

    当然,更重要的原因是,解放前张家出过力,帮助过我军我党。

    扯远了。

    家里的妇人们忙着拾掇年夜饭。

    鸡鸭鱼肉好弄,一般家庭妇女都会做,可是张俊平拿回来的那些个海鲜可把众人给愁坏了。

    很多东西别说做,连见都没见过。

    最后还是把张俊平的奶奶请了过来,“娘,平子拿来这些东西,说是海鲜,我们不会做!”

    以前讲究门当户对,张俊平的奶奶年轻时候也是大户人家的闺女。

    加上鸢都临海,自然不缺海货,张俊平的奶奶年轻时候也吃过,知道怎么弄。

    “哎呦!这么些个好东西,我还以为这辈子再也见不到这些东西。

    没想到,托我孙子的福,老了,老了还能见到。

    这是大黄花鱼,清蒸也行,用酱红烧也行。

    这是石斑鱼,一样,清蒸红烧都行。

    这对虾真大,这得有一扎多长吧?

    这个用水煮一下就行,然后用姜汁沾着吃。

    谷請</span>  哎呦,这梭子蟹真大!这么大的梭子蟹可不多见。

    这个蒸了就行!

    ………

    这个是海参,这个头真大,先放一边吧,来不及做……”张俊平的奶奶一边感慨着,一边随口交代着做法。

    知道了做法,几个人动作麻利,不一会就把一大桌年夜饭给做了出来。

    十几个菜摆了满满一大桌子。

    这在往年是根本不敢想象的事情。

    “这都是托平子的福,就算是以前,咱们家最风光的时候,也没有这么大的场面。

    一个家族要想长久,首先是团结,其次就是代有人才出……

    你们这一代,有平子在,只要你们兄弟之间团结一心,咱们张家又能兴旺百年……”爷爷看着桌子上的菜感慨道。

    那边,老爹早已经显摆的拿出张俊平带回来的茅台酒。

    “爹,尝尝平子孝敬您的好酒,这酒以前可是皇帝老儿才能喝的酒。

    可惜平子不喝酒,就这一点不随我!”老爹一边给爷爷、大爷倒酒,嘴里还感慨着。

    这一点张英尧还真没吹牛,他的酒量完全对得起他这个队长的职务。

    只可惜,这一点没有遗传给张俊平。

    今天过年,也没有这么讲究了,家里的小辈也都上了桌。

    当然,这是单指男性小辈。

    女人不上桌的规矩依然在。

    见样拨了一点菜,在另外一个屋里吃。

    张俊平拿出自己带回来的香槟,送到旁边屋里,“奶奶,这个是香槟,过年了您喝一点尝尝看好喝不。

    大娘,娘,三婶,这香槟度数低,你们都喝一点!”

    “哎呦,还是我孙子好,还想着我们!

    好,奶奶尝尝我孙子买的酒!”奶奶笑的眼睛都眯了起来。

    这边饭菜上桌,酒倒满。

    外面老二老三带着几个小辈开始放鞭。

    放完鞭,才正式开席。

    过年就得放鞭,才有年味。

    一年就这么热热闹闹的过去了,新的一年开始。

    鸢都这边不讲究守岁,吃过年夜饭之后,都早早的睡下。

    明天,大年初一,很早就要起来拜年。

    天还漆黑,张俊平就被两个弟弟叫醒。

    他们已经等不及去拜年。

    穿上新衣服,来到爷爷家。

    先给爷爷奶奶磕头拜年,然后是大爷大娘,老爹,母亲,三叔三婶,一圈下来,老二老三赚了好几块钱的压岁钱。

    就连张俊平都赚了好几块钱,没结婚就是孩子。

    不过也就这样了,鸢都这边礼不是很重,至亲才会给压岁钱。

    等放完鞭,吃了水饺,再出去拜年,可就没压岁钱可拿。

    大爷爷,二爷爷这些稍远一服的,同样是磕头拜年,可只有花生瓜子和水果糖。

    不过,孩子们可不管这些,他们就图个热闹,一群人,三五一伙,十几个一群,挨家挨户拜年。

    要的就是个热闹。

    反正,孩子们都知道,压岁钱也就暖暖手而已,过后就会被家长收走。

    还是花生瓜子和糖果更实惠。

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